Лаванда для кулинарии (40 г.)

200 руб.

В корзину

Урожай лаванды 2017 года.


Специя лаванда используется


- в десертах: печеньях, кексах, варенье, мармеладе, зефире, леденцах


- в горячих напитках: чай, кофе, какао


- в холодных напитках: лимонады, морсы, коктейли, холодный чай


- в процессе приготовления мяса, рыбы, салатов


В лечебных целях отвар лаванды употребляют внутрь при заболеваниях ЖКТ, как желчегонное средство.

Также отвар лаванды обладает расслабляющим и успокаивающим действием на нервную систему человека.


Использование лаванды в медицинских целях требует консультации со специалистом!

Лаванда способна придать пикантность любому блюду, но особенно любима кулинарами всего мира за свой тонкий цветочный аромат и вкус в десертах и напитках.


Лаванда прекрасно сочетается с ягодами и фруктами, бисквитным и песочным тестом, шоколадом и мороженым. Столь популярные лавандовый чай и лавандовый лимонад доказывают, что лаванда одинаково хороша и в горячих, и в холодных напитках.


Мы предлагаем вам сухие цветы лаванды специально предназначенные для кулинарии. Цветы, выращенные в экологически чистом районе Крыма, прошли необходимую обработку и сертифицированы, как пищевое сырье.


Состав: сухие цветы лаванды.


Продукт соответствует ТУ 9199-001-31717068-2016


Срок годности: 2 года.


Цена указана за 40 грамм.


Разнообразные РЕЦЕПТЫ блюд с лавандой читайте в нашей онлай Кулинарной книге ;)


Aнастасия Данилова

Мария, здравствуйте!

Один из рецептов есть в нашей кулинарной книге по ссылке http://www.lavandafood.ru/2015/02/blog-post_16.html

НО вы можете сделать любое варенье лавандовым, просто добавив при варке пищевые цветы лаванды.
Чтобы они отдали свой аромат и вкус варенью надо не меньше 10 минут.

Можно как в рецепте по ссылке добавить лаванду в готовое варенье или конфитюр, но тут обязательно надо дать цветам в варенье настояться, то есть сразу его съесть не получится, придется подождать 1,5-2 недели.

Комментировать
Екатерина

Большое спасибо за кулинарную лаванду)))
Завтра же начинаю варить грушевое варенье с лавандой и кардамоном... А букетик лаванды уже украшает мой туалетный столик...

Комментировать
Мария

Поделитесь пожалуйста рецептом варенья? :)

Создать сайт
бесплатно на Nethouse